martes, 21 de mayo de 2013

Zumo de Limón

Aquí estoy de nuevo mis pequeños chef's! ¿Como empieza la semana? Espero que estupendamente! Hemos tenido un Lunes de fiesta (algunos) pero realmente para mi no ha sido mucha fiesta ya que mi novio estaba enfermo y he estado cuidandole, entonces, el como buen enfermito le pidió a su madre su gran zumo de limón, a él le encanta y mi suegra me ha querido enseñar a hacerlo para cuando estemos en nuestra casa :) Entonces me puse a hacerlo con ella y además de fácil, estaba muy buena! :) Y como llevo varias semanas sin poner ninguna receta, ya que últimamente no hago mucha variedad, me he puesto en casa a hacer la limonada y en un please ya estaba hecha! He tardado mas en hacer las fotos que la propia limonada, así da gusto verdad? Jeje

Pues nada, a los que seguís mi blog, tengo también página de facebook así que si me queréis seguir, estaría encantadisisisisima! :) https://www.facebook.com/LaCocinaDeKat

Solo tenéis que darle a "Me gusta" y ahí estaré yo! :D

Ingredientes;;


- 2 limones

- 3 vasos y 1/2 de agua
- 4 cucharadas de azúcar

Preparación;;



Cortamos en 4 los limones, yo lo he echo en dos veces. Ponemos en el vaso picador 1 limón cortado en 4 trozos con 1 vaso de agua (Contra mas fría mejor), durante 1 o 2 minutos lo trituramos y lo pasamos a un vaso o jarra y hacemos lo mismo con el otro limón. 

Ponemos un bol y encima un colador y vertemos el zumo de limón, con una cuchara aplastamos la pulpa y la piel del limón para que suelte todo el jugo, cuando ya este, esté seco retiramos y tiramos la pulpa y la piel, pasamos a una jarra el zumo y añadimos 1 vaso y medio de agua, mas o menos estás serian las medidas pero a cada uno le gusta mas o menos ácido, así que aconsejo añadir un vaso y a partir de ahí ir probando hasta que encontréis el punto. 




Por ultimo añadimos las 4 cucharadas pequeñas de azúcar, yo he usado una cuchara pequeña porque estaba aplastando la pulpa con esa, pero con 2 cucharadas soperas yo creo que estaría muy bien. Pero esto es lo mismo, al gusto, a quien le guste mas o menos dulce le añadirá mas o menos. Dejamos en la nevera unas horillas para que se enfríe o en el caso que lo queramos en el momento (yo soy de esas ^^'') Ponemos unos hielos y nada más!

Y ya está! Que receta mas corta ¿verdad? Lo bueno y breve, dos veces bueno! :) Espero que lo probéis, yo luego cuando vaya a comprar algo de hielo, picaré un poco de hielo y se lo echaré en plan granizado, estará rico ¿no? Y sino, estará mas frío ^_^


Pues nada pequeños chef's! Nos vemos en la siguiente, comentad please! Si queréis alguna receta en especial solo tenéis que pedídmela, o ideas lo que sea! Será bienvenido :) Toda critica es buena :)




domingo, 5 de mayo de 2013

Feliz día de la madre ¡Feliz día Mamá!

Primeramente os escribo a todas las madres, a todas aquellas grandiosas madres que están ahí cuando mas las necesitamos, porque aunque a veces os llamemos pesadas, o nos agobiéis preocupándoos por nosotras/os, en el fondo madre no hay mas que una. Por eso aprovecho esta entrada para felicitaros a todas y en especial a mi mami, que le he echo una tarta de fondant, que por cierto, es mi primera tarta de fondant, basándome en su personaje favorito de animación de su infancia. Mientras lo hacía ella quería entrar en la cocina toda curiosa para saber que estaba haciendo pero con toda mi voluntad conseguí que no entrara e intentar hacer una obra maestra! (Para nada quedó una obra maestra) Pero para ser la primera vez... ¡A ella le encantó! Después de la suya hice una a mi suegra (En esta mi novio aportó haciendo la margarita, aiix mi niño guapo <3).

Venga que voy por las ramas, pues eso mismo, mama, tu que siempre me preguntas 10mil veces que me pasa, tu que te preocupas por mi cuando tengo mala cara, tu que estás bastante pachucha y soy yo la que te tiene que cuidar a ti, sisi, porque en mi casa hemos cambiado los papeles, la que cuida a la madre soy yo! Creo que me está preparando para cuando tenga un niño y tenga que cuidarlo, no es lista ni na'~~

Nada mas ni nada menos, felicidades mama's!

Ven, madre, a descansar de todos tus trabajos
hasta el jardín umbroso que cultivo en mis sueños,
a la luz de luciérnagas y áureos escarabajos
y la mágica ayuda de esos seres pequeños,
los gnomos, que se visten con trajes escarlata
y brotan cuando alumbran las primeras estrellas,
que usan zapatitos con hebillas de plata
sin dejar en el musgo la marca de sus huellas.

Cantarán para ti la cigarra y el grillo,
ocultos entre hiedras, glicinas o jazmines.
Y con las hojas muertas haremos un castillo
con muros almenados en oro y amarillo,
hasta que se deshaga por sobre los jardines
By: Marilina Rébora

¡FELIZ DÍA DE LA MADRE!
¡FELIZ DÍA MAMÁ!