martes, 1 de octubre de 2013

Uffff que abandonado tengo esto. :(

Que puedo deciros a los pocos que quedéis que me leéis, este año se ha llenado de sorpresas y casi todas desafortunadas, llevo tantos meses sin poner recetas porque realmente ni he podido, ni he cocinado todo lo que me gustaría ni he echo tantas cosas que tengo en mi lista por hacer. Si os fijáis mi ultima publicación fue en mayo, precisamente fue el mes en que mi madre enfermó y desde entonces mi vida y la de mi familia ha sido una montaña rusa, y aunque me encanta cocinar, no he tenido el tiempo suficiente para planear una receta, fotografiarla, editarla y finalmente mostrárosla. Se que no es excusa porque hice un post como este hace unos meses, antes de que todo este mal infortunio nos ocurriese diciendo que volvía a postear seguido.

Pero bueno.. centremonos en lo importante, el presente ¿verdad?
Que puedo deciros, este año he empezado mi primer curso en la Escuela de Hoteleria y Turismo de Barcelona, exactamente estoy en 1º de Cocina y gastronomía, llevo tres semanas y bueno, que puedo decir, poquito a poquito, hay muchas cosas que aprender y toda una vida por delante. Estoy muy contenta porque es un colegio muy profesional y los profesores son de los mejores, solo decir que si alguien se anima a ir a este centro, yo le apoyo a que lo haga, ya que es el mejor centro publico de Barcelona.

Hoy no subiré receta, ya que tenía alguna preparada en mi portátil, pero a principios de verano este decidió que su vida había terminado momentaneamente, mi cumpleaños es dentro de poco y mi novio <3 me ha comprado un ordenador y pues esta vaciito, pero lo iré rellenando con fotografías, anécdotas y demases.

He decidido que no haré mi blog únicamente sobre recetas, ya que estoy haciendo un ciclo medio de cocina, pues aprovecharé para enseñaros alguna técnica que otra que vaya aprendiendo, y si me explican algo interesante que crea que puede interesaros, también os lo plasmaré. ¿Os parece buena idea? Yo hablo como si alguien me leyese, pero espero que alguien por toda la red queda que lea mis cositas >.<

Espero que hayáis pasado buen verano y tengáis las pilas muy cargadas tanto para la vuelta al cole, la vuelta al trabajo o simplemente con seguir viviendo felizmente, que hoy en día ya es mucho ^^

Sed felices :)


1 comentario:

  1. Estoy convencido que llegarás a ser una gran cocinera. Los ingredientes principales són amor, ilusion y esfuerzo, y estoy seguro que tu tienes mucho de las 3. Un saludo

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